En el competitivo entorno de la Producción Animal actual, la eficiencia alimentaria es el factor más determinante para garantizar la rentabilidad de cualquier unidad de producción. Diseñar dietas óptimas exige un profundo conocimiento de los distintos ingredientes – materias primas a utilizar. Por esta razón, próximamente tendremos una Master Class especializada, un espacio diseñado para transformar la manera en que gestionas las materias primas en tus granjas.
La formulación de alimentos balanceados representa más del 70% de los costos operativos en la producción porcina y la producción avícola. Frente al alza constante de los insumos, optimizar cada ración no es una opción, sino una necesidad crítica para la supervivencia del negocio agropecuario, donde la selección efectiva de la materia prima, representa un punto clave para la rentabilidad del negocio.

· Importancia de las materias primas para la elaboración de ABA: El éxito de la formulación comienza con una rigurosa selección de los ingredientes base.
· Clasificación de las materias primas: Identificación y categorización de recursos según su aporte energético, proteico, vitamínico y mineral.
· Materias primas de uso tradicional y alternativo: Estrategias para sustituir ingredientes costosos por alternativas viables sin sacrificar el desempeño zootécnico.
· Niveles recomendables de uso: Restricciones técnicas y máximos de inclusión por etapa fisiológica para evitar desequilibrios metabólicos.
· Ventajas y desventajas: Análisis crítico del impacto económico y logístico de cada ingrediente en la planta de alimento.
· Aditivos y su importancia: El rol clave de los acidificantes, enzimas, secuestrantes de micotoxinas y mejoradores de desempeño en la salud intestinal.
· Análisis químicos - nutricionales: Interpretación de resultados de laboratorio (bromatología) para ajustar las matrices de formulación con datos reales.
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Concepto |
Información |
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Facilitador: |
MSc. Charly Farfán (Ing. Agrónomo - Zootecnia, Consultor Técnico y Profesor de la UCV) |
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Fecha: |
Viernes, 25 de julio de 2026 |
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Horario: |
10:00 am – 12:30 m (Hora de Venezuela) |
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Duración: |
3 horas académicas |
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Plataforma: |
Google Meet (Online, en vivo) |
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Certificación: |
Avalado por Inagrofar - CEINAR |
Al finalizar la Master Class, los participantes contarán con el criterio técnico necesario para evaluar de manera independiente la calidad de las materias primas, para realizar una selección efectiva para fabricar alimentos balanceados de alta calidad.
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