Cría de pollos de engorde: estrategias de manejo para optimizar la productividad

La producción de pollos de engorde actualmente enfrenta desafíos constantes que impactan de forma directa la rentabilidad. Factores como conversiones alimenticias deficientes, alta mortalidad por estrés calórico, inconsistencias en la calidad del agua y fallos en la bioseguridad representan pérdidas económicas considerables. ¿Cómo transformar estas deficiencias operativas en márgenes de ganancia sostenibles? La respuesta radica en aplicar técnicas estandarizadas de manejo técnico y nutricional en cada etapa del ciclo productivo.

El curso en línea Cría de pollos de engorde; estrategias de manejo para optimizar la productividad, desarrollado por Inagrofar, ofrece una capacitación especializada para perfeccionar la eficiencia zootécnica de tus lotes. Mediante un enfoque práctico y de vanguardia, aprenderás a diagnosticar los factores críticos de rendimiento y a ejecutar planes de acción inmediatos en campo.

¿A quién va dirigido este programa?

Esta formación está diseñada para productores avícolas, ingenieros agrónomos, zootecnistas, médicos veterinarios, administradores de granja, técnicos de campo y estudiantes universitarios del área agropecuaria que deseen fortalecer sus competencias en la producción eficiente de pollos de engorde.

¿Qué aprenderás? Programa temático

·        Módulo 1. Gestión, preparación y supervisión en la granja: Análisis del impacto económico oculto ("no todo lo que se produce se vende"), adecuación de galpones, recepción del pollito y control ambiental inicial.

·        Módulo 2. El estrés calórico en los pollos de engorde: Fisiología del ave ante altas temperaturas, nutrición adaptativa, manejo del agua y sistemas de ventilación para prevenir pérdidas.

·        Módulo 3. Manejo de la alimentación y del agua: Planes de alimentación por etapa, salubridad microbiológica del agua e impacto directo en la salud intestinal y absorción de nutrientes.

·        Módulo 4. Bioseguridad en la producción: Protocolos sanitarios, desinfección, esquemas de vacunación y control de infraestructura para bloquear patógenos.

·        Módulo 5. Registros de la producción: Toma de datos productivos, cálculo del índice de eficiencia, elaboración de POE y diseño de un plan de acción estandarizado.

Detalles del evento y modalidad

·        Fechas: Del 7 al 21 de diciembre de 2026 (5 sesiones intensivas).

·        Duración: 15 horas académicas.

·        Modalidad: 100% online a través de Moodle (acceso 24/7) y grupo exclusivo de soporte en WhatsApp.

·        Facilitador: MSc. Charly Farfán (Ingeniero Agrónomo - Zootecnia, Consultor Técnico y Profesor de la UCV).

·        Certificado Digital: Avalado por Soluciones Agropecuarias Inagrofar, C.A., Universidad Central de Venezuela (Facultad de Agronomía) y Colegio de Ingenieros de Venezuela (CEINAR Edo. Aragua).

·        Inversión: 100 $USD en efectivo o equivalente en Bs (Tasa BCV, sin IVA). Descuento del 20% para estudiantes universitarios con constancia vigente.

·        Incluye: Grabación de cada sesión y recursos académicos descargables.

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